{"id":153,"date":"2017-08-11T21:16:39","date_gmt":"2017-08-11T19:16:39","guid":{"rendered":"http:\/\/naukowka.pl\/?p=153"},"modified":"2017-09-19T14:19:54","modified_gmt":"2017-09-19T12:19:54","slug":"niebezpieczne-obowiazki-domowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2017\/08\/11\/niebezpieczne-obowiazki-domowe\/","title":{"rendered":"Niebezpieczne obowi\u0105zki domowe, ca\u0142a prawda o Twojej g\u0105bce do naczy\u0144."},"content":{"rendered":"

Bardzo lubi\u0119 przygotowywa\u0107 posi\u0142ki, wymy\u015bla\u0107 nowe dania i sp\u0119dza\u0107 czas w kuchni. Zazwyczaj robi\u0119 przy tym ogromny ba\u0142agan i produkuje ton\u0119 naczy\u0144. Kto by pomy\u015bla\u0142, \u017ce zmywaj\u0105c je, nara\u017cam si\u0119 na \u201e\u015bmiertelne\u201d niebezpiecze\u0144stwo\u2026<\/strong>
\nNo dobrze, mo\u017ce troch\u0119 przesadzi\u0142am, ale to zabieg zamierzony. Przez ostatnich kilka dni na wielu portalach pojawia\u0142y si\u0119 nag\u0142\u00f3wki sugeruj\u0105ce, \u017ce g\u0105bki, kt\u00f3rymi zmywamy naczynia, mog\u0105 by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em chor\u00f3b. Wszystko za spraw\u0105 artyku\u0142u opublikowanego w Scientific Reports<\/a>, w kt\u00f3rym autorzy analizuj\u0105 14 g\u0105bek z gospodarstw domowych. Z ka\u017cdej pobrano pr\u00f3by z g\u00f3ry i do\u0142u g\u0105bki i poddano sekwencjonowaniu DNA (odczytywanie kolejno\u015bci wyst\u0119powania element\u00f3w tworz\u0105cych DNA) w celu identyfikacji mikroorganizm\u00f3w w nich wyst\u0119puj\u0105cych.<\/p>\n

Siedlisko bakterii<\/strong><\/p>\n

Wyniki wykaza\u0142y, \u017ce w jednym centymetrze sze\u015bciennym g\u0105bki jest oko\u0142o 5×1010<\/sup>\u00a0,czyli 50 miliard\u00f3w bakterii (przypomn\u0119, \u017ce na \u015bwiecie \u017cyje oko\u0142o 7 miliard\u00f3w ludno\u015bci). W\u015br\u00f3d nich oznaczono zar\u00f3wno bakterie niezagra\u017caj\u0105ce ludziom, jak i patogenne szczepy. Ogromna liczba prawda? Nie powinno to nikogo dziwi\u0107, bakterie s\u0105 bardzo, bardzo ma\u0142e (najwi\u0119ksza bakteria \u2013 Thiomargarita namibiensis ma wielko\u015b\u0107 \u00be milimetra, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 tych organizm\u00f3w jest du\u017co mniejsza). Teraz obrzydliwa informacja: jak pisz\u0105 naukowcy, tyle bakterii na takiej powierzchni znajduje si\u0119 jedynie w kale. Bakterie s\u0105 obecne wsz\u0119dzie, nawet w ludzkim organizmie. Co jeszcze bardziej zaskakuj\u0105ce, w naszym ciele, \u00a0jest ich wi\u0119cej ni\u017c kom\u00f3rek je buduj\u0105cych. A jednak \u017cyjemy! Zar\u00f3wno pomimo ich obecno\u015bci, jak i dzi\u0119ki nim. Tak, tak moi drodzy, bakterie nie zawsze s\u0105 z\u0142e, ale to ju\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas wie dzi\u0119ki reklamom Actimela i Activii\u2026 Oczywi\u015bcie niekt\u00f3re nam szkodz\u0105, czyli s\u0105 patogenne dla cz\u0142owieka. Wiele mo\u017ce by\u0107 bardzo niebezpiecznych, zw\u0142aszcza w dobie nadu\u017cywania antybiotyk\u00f3w, ale ten temat zas\u0142uguje na oddzielny rozdzia\u0142.<\/p>\n

Wrz\u0105tek dobry na wszystko?<\/strong><\/p>\n

Wracaj\u0105c do mojego ulubionego zaj\u0119cia, czyli zmywania\u2026 To, \u017ce g\u0105bki s\u0105 rezerwuarem bakterii wiemy od dawna ale w opisywanym artykule sprawdzono, jak popularne metody sterylizacji g\u0105bek wp\u0142ywaj\u0105 na ich populacj\u0119. Do tych metod nale\u017cy wk\u0142adanie g\u0105bki do mikrofal\u00f3wki oraz wyparzanie wrz\u0105tkiem. I tu zdziwienie! Nie do\u015b\u0107, \u017ce te metody nie przynosz\u0105 skutku, to dodatkowo mog\u0105 doprowadzi\u0107 do wzrostu liczby bakterii patogennych. Cz\u0119sto s\u0105 one bardziej odporne, wytrzymuj\u0105 ca\u0142y ten armagedon i szybko kolonizuj\u0105 miejsca, kt\u00f3re zwolni\u0142y si\u0119 po \u015bmierci mniej odpornych koleg\u00f3w.<\/p>\n

Obserwacja ta le\u017cy jednak w sprzeczno\u015bci z wynikami otrzymanymi w roku 2006<\/a>, kt\u00f3re sugeruj\u0105, \u017ce mikrofalowanie g\u0105bek skutecznie je sterylizuje, je\u015bli trwa wystarczaj\u0105co d\u0142ugo. Jest to kluczowa kwestia, poniewa\u017c w tegorocznej publikacji brak szczeg\u00f3\u0142owego opisu jak dok\u0142adnie sterylizowano g\u0105bki. Mo\u017ce zbyt kr\u00f3tko?<\/p>\n

Tydzie\u0144 z \u017cycia Twojej g\u0105bki<\/strong><\/p>\n

Co z tego wszystkiego wynika? Praca potwierdza, \u017ce g\u0105bki kuchenne s\u0105 siedliskiem zatrwa\u017caj\u0105cej liczby bakterii, a niekt\u00f3re z nich mog\u0105 zagra\u017ca\u0107 zdrowiu. Co do metod sterylizacji to ci\u0119\u017cko wysnu\u0107 wniosek jednoznaczny z powodu braku wspomnianych ju\u017c wcze\u015bniej szczeg\u00f3\u0142\u00f3w. Natomiast sami autorzy sugeruj\u0105 rozwi\u0105zanie i zach\u0119caj\u0105 do wymiany g\u0105bki na now\u0105 raz w tygodniu.<\/p>\n

Og\u00f3lnie nie mam nic przeciwko takiemu rozwi\u0105zaniu i super, \u017ce autorzy podaj\u0105 jak\u0105\u015b ko\u0144cow\u0105, praktyczn\u0105 konkluzj\u0119, jednak chcia\u0142abym si\u0119 przy tym na chwilk\u0119 zatrzyma\u0107. Sama wymieniam g\u0105bki mniej wi\u0119cej raz na tydzie\u0144, bo po tym czasie robi\u0105 si\u0119 ju\u017c po prostu \u201enieapetyczne\u201d, ale zastanawia mnie ile mikroorganizm\u00f3w znale\u017aliby\u015bmy w g\u0105bce po tym okresie\u2026 Poza tym pami\u0119tajmy, \u017ce to r\u00f3wnie\u017c zale\u017cy od intensywno\u015bci u\u017cytkowania. Mam nadziej\u0119, \u017ce w knajpach czy food truckach gdzie nie wszystko myje si\u0119 w zmywarce, g\u0105bki s\u0105 wymieniane nieco cz\u0119\u015bciej ni\u017c raz w tygodniu\u2026 To, co si\u0119 dzieje w zmywarkach, r\u00f3wnie\u017c wydaje si\u0119 interesuj\u0105ce.<\/p>\n

G\u0105bka atakuje!<\/strong><\/p>\n

Czy g\u0105bki kuchenne s\u0105 realnym zagro\u017ceniem? My\u015bl\u0119, \u017ce ci\u0119\u017cko na to pytanie odpowiedzie\u0107 i sprawa jest bardziej z\u0142o\u017cona. Po umyciu naczy\u0144 p\u0142ynem zawsze je p\u0142uczemy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105. Tak samo, jak myjemy warzywa i owoce, kt\u00f3re zamierzamy potem zje\u015b\u0107 i og\u00f3lnie uwa\u017ca si\u0119, \u017ce to skutecznie zapobiega mo\u017cliwo\u015bci rozwoju infekcji bakteryjnej (je\u015bli naprawd\u0119 je myjemy, a nie jedynie delikatnie op\u0142ukujemy). \u00a0Pami\u0119tajmy te\u017c, \u017ce nasz organizm zazwyczaj ca\u0142kiem nie\u017ale sobie radzi i codziennie pomaga nam uodparnia\u0107 si\u0119 na atakuj\u0105ce nas z ka\u017cdej strony patogeny (pami\u0119tacie przecie\u017c, \u017ce bakterie \u017cyj\u0105 wok\u00f3\u0142 nas). Ta odporno\u015b\u0107 jest cz\u0119\u015bciowo r\u00f3wnie\u017c zas\u0142ug\u0105 tego, \u017ce z pewnymi \u201ebrudami\u201d mamy styczno\u015b\u0107. \u017bycie w ca\u0142kowicie sterylnych warunkach prawdopodobnie nie jest najlepszym rozwi\u0105zaniem. Sprawa wygl\u0105da ca\u0142kiem inaczej u os\u00f3b, kt\u00f3re cierpi\u0105 na obni\u017cenie odporno\u015bci. Dotyczy to nie tylko os\u00f3b chorych, ale r\u00f3wnie\u017c starszych os\u00f3b i ma\u0142ych dzieci. W tym wypadku mo\u017cemy sobie pozwoli\u0107 na dodatkow\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107, ale mo\u017ce umycie r\u0105k po umyciu naczy\u0144 wystarczy?<\/p>\n

Szersze spojrzenie<\/strong><\/p>\n

Je\u015bli chcemy ju\u017c by\u0107 tacy dociekliwi, a ja akurat zawsze chc\u0119, to pozostaje jeszcze wp\u0142yw cz\u0119stego wymieniania g\u0105bki na \u015brodowisko. W roku s\u0105 52 tygodnie, czyli w jednym domu (\u015brednio oczywi\u015bcie) tyle g\u0105bek (najcz\u0119\u015bciej\u00a0wytwarzanych<\/a>\u00a0ze sztucznych polimer\u00f3w takich jak poliuretan czy polietylen) trafi do \u015bmieci i to moi drodzy do odpad\u00f3w mieszanych… Czy s\u0105 lepsze alternatywy? Mo\u017ce g\u0105bk\u0119 lub \u015bciereczk\u0119 mo\u017cesz przeci\u0105\u0107 na p\u00f3\u0142? Jedna starczy wtedy na dwa razy d\u0142u\u017cej. Mo\u017ce przerzuci\u0107 si\u0119 na g\u0105bki z celulozy albo naturaln\u0105, ale czy to rozwi\u0105zanie w og\u00f3lnym rozrachunku jest bardziej \u201eEko\u201d?<\/p>\n

Je\u017celi g\u0105bek u\u017cywamy do przecierania blat\u00f3w i innych powierzchni kuchennych to mo\u017cemy nie\u015bwiadomie rozprzestrzeni\u0107 naszych ma\u0142ych wsp\u00f3\u0142towarzyszy. Tu chcia\u0142abym wspomnie\u0107 o innej pracy przedstawiaj\u0105cej gdzie i jakich bakterii mo\u017cemy szuka\u0107 w naszej kuchni. O dziwo najcz\u0119stszym \u017ar\u00f3d\u0142em bakterii w kuchni jest ludzka sk\u00f3ra (no najwyra\u017aniej nie badano g\u0105bek..). Blaty i inne p\u0142askie powierzchnie r\u00f3wnie\u017c trudniej jest p\u00f3\u017aniej przemy\u0107 bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105, wi\u0119c mo\u017ce warto mie\u0107 osobn\u0105 \u015bciereczk\u0119 do ich wycierania? Pami\u0119tajmy te\u017c o innych kuchennych tkaninach takich jak \u015bciereczki do wycierania na mokro lub na sucho! Warto te\u017c spojrze\u0107 trze\u017awym okiem na swoj\u0105 suszark\u0119 do naczy\u0144 \u2026<\/p>\n

No i chyba ostatnia kwestia. Pami\u0119tajmy o innych materia\u0142ach maj\u0105cych podobn\u0105 budow\u0119. Kiedy wymieni\u0142e\u015b Drogi czytelniku g\u0105bk\u0119 do k\u0105pieli ? (tak w og\u00f3le, po co Ci ona? Wyrzu\u0107 j\u0105 w diab\u0142y, a po tygodniu mycia si\u0119 bez niej sam si\u0119 zaczniesz nad tym zastanawia\u0107).<\/p>\n

Podsumowuj\u0105c, nic nie jest takie proste, jakim si\u0119 wydaje i chocia\u017c ja lubi\u0119 sobie pofilozofowa\u0107, to r\u00f3wnie\u017c nie warto przesadza\u0107. Po przekopaniu tego tematu tym bardziej odechciewa mi si\u0119 zmywania\u2026 Proponuj\u0119 jednak zachowa\u0107 si\u0119 zdroworozs\u0105dkowo i nie panikowa\u0107. Resztki obiadowe wyrzuci\u0107 do kosza, mocne zabrudzenia najpierw zetrzyj papierowym r\u0119cznikiem (znowu, mog\u0142abym si\u0119 zastanawia\u0107 godzinami na temat ich wp\u0142ywu na \u015brodowisko), po myciu naczy\u0144 g\u0105bk\u0119 dobrze wyp\u0142ucz (wzrasta zu\u017cycie wody\u2026 :)) i wysusz (to mo\u017cesz zrobi\u0107 bez my\u015blenia, jakie s\u0105 wady tej czynno\u015bci). Umy\u0107 r\u0119ce po wszystkim te\u017c nie zaszkodzi. Raz w tygodniu pozmieniaj wszystkie g\u0105bki i \u015bciereczki w kuchni.<\/p>\n

Dobra, id\u0119 pozmywa\u0107.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bardzo lubi\u0119 przygotowywa\u0107 posi\u0142ki, wymy\u015bla\u0107 nowe dania i sp\u0119dza\u0107 czas w kuchni. Zazwyczaj robi\u0119 przy tym ogromny ba\u0142agan i produkuje ton\u0119 naczy\u0144. Kto by pomy\u015bla\u0142, \u017ce zmywaj\u0105c je, nara\u017cam si\u0119 na \u201e\u015bmiertelne\u201d niebezpiecze\u0144stwo\u2026 No dobrze, mo\u017ce troch\u0119 przesadzi\u0142am, ale to zabieg zamierzony. Przez ostatnich kilka dni na wielu portalach pojawia\u0142y si\u0119 nag\u0142\u00f3wki sugeruj\u0105ce, \u017ce g\u0105bki, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":156,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4,14],"tags":[7],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/scott-umstattd-89611.jpg?fit=3872%2C2581&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9dSie-2t","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2245,"url":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2019\/11\/25\/naukowe-ciekawostki-podsumowanie-tygodnia-18-24-11\/","url_meta":{"origin":153,"position":0},"title":"Naukowe ciekawostki. Podsumowanie tygodnia 18-24.11","author":"naukowka.pl","date":"25 listopada 2019","format":false,"excerpt":"Pomy\u015bla\u0142am, \u017ce w Internecie brakuje naukowej pras\u00f3wki i postanowi\u0142am stworzy\u0107 j\u0105 sama. Naukowe ciekawostki z ka\u017cdego tygodnia najdziecie co tydzie\u0144 na moim blogu, Facebooku, Instagramie oraz Linkedinie. Sam\u0105 nazw\u0119 i form\u0119 jeszcze doprecyzujemy :) Naukowe ciekawostki, newsy oraz najwa\u017cniejsze wydarzenia. \u00a0 Podsumowanie tygodnia 18-24.11 \u00a0 https:\/\/bit.ly\/332kRr7 Badacze postuluj\u0105, \u017ce na\u2026","rel":"","context":"In "Naukowe ciekawostki"","block_context":{"text":"Naukowe ciekawostki","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/category\/naukowe-ciekawostki\/"},"img":{"alt_text":"Naukowe ciekawostki","src":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/nijwam-swargiary-FPNnKfjcbNU-unsplash.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/nijwam-swargiary-FPNnKfjcbNU-unsplash.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/nijwam-swargiary-FPNnKfjcbNU-unsplash.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/nijwam-swargiary-FPNnKfjcbNU-unsplash.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/nijwam-swargiary-FPNnKfjcbNU-unsplash.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1884,"url":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2018\/02\/28\/crispr-cas9\/","url_meta":{"origin":153,"position":1},"title":"Edytowanie DNA metod\u0105 CRISPR-Cas9 – o co chodzi? Cz\u0119\u015b\u0107 1","author":"naukowka.pl","date":"28 lutego 2018","format":false,"excerpt":"Jeszcze ca\u0142kiem niedawno idea zmieszczenia dobrze dzia\u0142aj\u0105cego komputera w kieszeni spodni by\u0142a pomys\u0142em w konwencji science-fiction. Dzi\u015b ka\u017cdy z nas w zasi\u0119gu r\u0119ki ma telefon z GPS, Internetem, kamer\u0105 czy aplikacj\u0105 badaj\u0105c\u0105 wydajno\u015b\u0107 naszego snu. Tempo rozwoju nauki i techniki pozwala nam spekulowa\u0107, \u017ce to, co jest dzi\u015b w oparach\u2026","rel":"","context":"In "Nauka od kuchni"","block_context":{"text":"Nauka od kuchni","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/category\/nauka-od-kuchni\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rahul-chakraborty-460018-unsplash.jpg?fit=1200%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rahul-chakraborty-460018-unsplash.jpg?fit=1200%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rahul-chakraborty-460018-unsplash.jpg?fit=1200%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rahul-chakraborty-460018-unsplash.jpg?fit=1200%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rahul-chakraborty-460018-unsplash.jpg?fit=1200%2C1200&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1952,"url":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2018\/08\/02\/naukowcy-odmlodzili-myszy-znowu\/","url_meta":{"origin":153,"position":2},"title":"Naukowcy odm\u0142odzili myszy… znowu.","author":"naukowka.pl","date":"2 sierpnia 2018","format":false,"excerpt":"Naukowcy odm\u0142odzili myszy. To rzeczywi\u015bcie nag\u0142\u00f3wek, kt\u00f3ry zach\u0119ca do klikania, wi\u0119c nie ma si\u0119 co dziwi\u0107, \u017ce jest niezwykle popularny. Par\u0119 dni temu natrafi\u0142am na artyku\u0142 portalu gazeta.pl dotycz\u0105cy w\u0142a\u015bnie odm\u0142adzania myszy. Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce nie by\u0142o to pierwsze takie osi\u0105gni\u0119cie. Moim pierwszym zdziwieniem by\u0142o to, jak trafi\u0142am na ten\u2026","rel":"","context":"In "Naukowe ciekawostki"","block_context":{"text":"Naukowe ciekawostki","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/category\/naukowe-ciekawostki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ricky-kharawala-10194-unsplash.jpg?fit=1200%2C795&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ricky-kharawala-10194-unsplash.jpg?fit=1200%2C795&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ricky-kharawala-10194-unsplash.jpg?fit=1200%2C795&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ricky-kharawala-10194-unsplash.jpg?fit=1200%2C795&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ricky-kharawala-10194-unsplash.jpg?fit=1200%2C795&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":82,"url":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2017\/08\/06\/tajemnica-zdjecia-nr-51\/","url_meta":{"origin":153,"position":3},"title":"Kobieta naukowiec – Rosalind Franklin – Tajemnica zdj\u0119cia nr 51","author":"naukowka.pl","date":"6 sierpnia 2017","format":"image","excerpt":"Tym wpisem rozpoczynam nie tylko dzia\u0142alno\u015b\u0107 bloga, ale i pierwsz\u0105 seri\u0119 post\u00f3w dotycz\u0105cych bardziej lub mniej znanych kobiet nauki. Pierwsz\u0105 kobiet\u0105, o kt\u00f3rej napisz\u0119 kilka s\u0142\u00f3w, jest Rosalind Franklin urodzona w 1920 roku w Notting Hill w Londynie. Wielu z Was Drodzy Czytelnicy pozna\u0142o Pani\u0105 Rosalind w pierwszych chwilach nauki\u2026","rel":"","context":"In "Kobieta naukowiec"","block_context":{"text":"Kobieta naukowiec","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/category\/kobieta-naukowiec\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zdj\u0119cie-51-nature.jpg?fit=470%2C480&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2389,"url":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2020\/05\/24\/how-to-jak-absurdalnie-naukowe-rozwiazania-codziennych-problemow-recenzja\/","url_meta":{"origin":153,"position":4},"title":"How To. Jak? Absurdalnie naukowe rozwi\u0105zania codziennych problem\u00f3w – recenzja","author":"naukowka.pl","date":"24 maja 2020","format":false,"excerpt":"Kolejn\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0105, kt\u00f3r\u0105 zrecenzuj\u0119, jest \u201eHow To. Jak? Absurdalnie naukowe rozwi\u0105zania codziennych problem\u00f3w\u201d napisana przez Randalla Munroea, by\u0142ego pracownika NASA oraz rysownika. Ksi\u0105\u017cka ukaza\u0142a si\u0119 dzi\u0119ki wydawnictwu Czarna Owca. To nieco dziwne, \u017ce jako naukowczyni i pasjonatka nauki literatur\u0119 popularnonaukow\u0105 przegl\u0105dam niezwykle rzadko. Poch\u0142anianie publikacji naukowych, chyba wyczerpuje m\u00f3j limit\u2026","rel":"","context":"In "Naukowe ciekawostki"","block_context":{"text":"Naukowe ciekawostki","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/category\/naukowe-ciekawostki\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG20200521155039-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG20200521155039-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG20200521155039-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG20200521155039-scaled.jpg?fit=900%2C1200&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":2019,"url":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/2018\/11\/13\/crispr-cas9-czesc-2\/","url_meta":{"origin":153,"position":5},"title":"Metoda edycji genomu CRISPR-Cas9 – gdzie jeste\u015bmy? Cz\u0119\u015b\u0107 2","author":"naukowka.pl","date":"13 listopada 2018","format":false,"excerpt":"Metoda edycji genomu CRISPR-Cas9 to wci\u0105\u017c gor\u0105cy temat. My\u015bl\u0119, \u017ce o CRISPR-Cas9 b\u0119dziemy opowiada\u0107 z wypiekami na twarzy jeszcze przed d\u0142ugi czas. Po pierwszym zach\u0142y\u015bni\u0119ciu si\u0119 niewyobra\u017calnymi mo\u017cliwo\u015bciami umiej\u0119tnego wykorzystania tej metody, doszli\u015bmy do rzeczywistego wdra\u017cania rozwi\u0105za\u0144 opartych na tej technice. To rozszerza horyzonty o problemy, jakie staj\u0105 naukowcom na\u2026","rel":"","context":"In "Naukowa samo\u015bwiadomo\u015b\u0107"","block_context":{"text":"Naukowa samo\u015bwiadomo\u015b\u0107","link":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/category\/naukowa-samoswiadomosc\/"},"img":{"alt_text":"edytowanie DNA","src":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/louis-reed-747388-unsplash.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/louis-reed-747388-unsplash.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/louis-reed-747388-unsplash.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/louis-reed-747388-unsplash.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/naukowka.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/louis-reed-747388-unsplash.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153"}],"collection":[{"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1689,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153\/revisions\/1689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naukowka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}